Der Champagner Pommery Les Clos Pompadour Brut, Jahrgang 2003 des Weinguts Champagne Pommery wurde 2019 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, zarte Goldreflexe, anhaltendes, sehr feinperlendes Mousseux. Attraktives Bukett nach Backwerk, ein Hauch von Nougat, zart nach Karamell, unterlegt von feiner Apfelfrucht, zart nach Zuckermelone, Mango und einem dezenten Honigtouch. Komplex, cremige Textur, engmaschig und frisch strukturiert, Noten von Pfirsich im Abgang, wieder etwas Brioche, bleibt sehr lange haften, ein großer ausgewogener Champagner am ersten Trinkhöhepunkt.
Mehr zum TastingMittleres Gelb, zarte Goldreflexe, feines, sehr gut anhaltendes, cremig empfundenes Mousseux. Einladende Brioche- und Haselnussnoten, unterlegt von einer reifen, attraktiven Frucht mit Nuancen von weißem Apfel, etwas Mango und Blütenhonig. Stoffig am Gaumen, finessenreiche Struktur dank des hohen Chardonnayanteils, feinfruchtig und sehr lange anhaltend, Steinobstakzente im Nachhall, feinnussiger Touch im Rückgeschmack.
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