Der Süß- und Dessertwein Symphonie de Haut-Peyraguey, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Clos Haut-Peyraguey wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Reife gelbe Apfelfrucht, zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Lanolin, dezente Botrytisnoten. Mittlerer Körper, weiße Birnenfrucht, süße Textur, Orangenzesten im Abgang, geröstete Ananas im Nachhall, würziger Stil.
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