Der Weißwein Château Couhins Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Couhins wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach weißem Pfirsich, ein Hauch von Stachelbeeren, Nuancen von Grapefruitzesten. Saftig, elegant, weiße Tropenfrucht, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch, Limetten im Abgang, ein lebendiger, balancierter Speisenbegleiter.
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