Der Rotwein Juvéniles, Jahrgang 2023 des Weinguts Château du Cèdre wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Cahors in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Feinwürziger, dichter und warmer Duft, Zwetschgen, dunkle Kirschen, Brombeeren, Efeu, getrocknete Minze, Nelke, Piment. Am Gaumen frisch und elegant im Bau, viel saftige Frucht, feinkörniger Gerbstoff, fleischig-würzig in der Gaumenmitte, samtiger und charmanter Ausklang, trinkanimierend.
Mehr zum Tasting