Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Herzkirschen, zart nach Orangenblüten, rotbeeriges Konfit, zarter Edelholztouch. Mittlerer Körper, feines Konfit, frischer Säurebogen, feine Tannine, salzige Mineralität, ein balancierter Speisenbegleiter.
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