Der Rotwein Le Clarence de Haut-Brion, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Pessac-Léognan Rouge in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarter Hauch von Feigen und Nugat, dunkle Beerenfrucht, frische schwarze Kirschen, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, frische Kirschen, runde Tannine, frisch strukturiert, salzig und gut anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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