Der Rotwein Château Haut-Brion, Jahrgang 1990 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2020 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, gute Farbtiefe, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feinwürzig, schwarze und rote Beeren, kandierte Mandarinenzesten, würzig-tabakige Anklänge. Saftig, ungemein frisch und elegant, finessenreiche Struktur, schokoladige Tannine, sehr lange anhaftend, mineralisch im Abgang, engmaschig, süßer Wacholder, sicheres Zukunftspotenzial. Große Klasse.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, gute Farbtiefe, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feinwürzig, schwarze und rote Beeren, kandierte Madarinenzesten, tabakige Anklänge. Saftig, ungemein frisch und elegant, finessenreiche Struktur, sehr lange anhaftend, mineralisch, engmaschig, süßer Wacholder, sicheres Zukunftspotenzial. Große Klasse.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Attraktives Bukett, feine Edelholzwürze unterlegt mit reifen Pflaumen und schwarzem Beerenkonfit, Nuancen von Trockenkräutern, etwas Havanna-Tabak, vielschichtige Aromatik. Sehr stoffig und kraftvoll, die würzige Textur mit einem Hauch von Karamell unterlegt, dicht und mit extraktsüßem Kern ausgestattet, elegant, tragende Tannine, bleibt lange haften, verfügt über weiteres Reifepotenzial für Jahrzehnte.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Attraktives Bukett, feine Edelholzwürze unterlegt mit reifen Pflaumen und schwarzen Beerenkonfit, Nuancen von Trockenkräutern, etwas Havanna-Tabak, vielschichtige Aromatik. Sehr stoffig und kraftvoll, die würzige Textur mit einem Hauch von Karamell unterlegt, dicht und mit extraktsüßem Kern ausgestattet, elegant, tragende Tannine, bleibt lange haften, verfügt über weiteres Reifepotenzial für Jahrzehnte.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, guter Farbkern, zarte Ockerreflexe, Wasserrand. In der Nase feine animalische Würze, rauchig-tabakige Anklänge, Nuancen von Pfeifentabak, feines Kirschenkonfit. Am Gaumen extraktsüß, präsente, gut integrierte Tannine, gut balancierter Körper, würziger Nachhall, bleibt gut haften, dunkelbeerig, feine Nougatnote im Rückgeschmack, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial und mineralischem Nachhall, einfach wieder eine dieser Top-Flaschen.
Mehr zum TastingMittleres Rubingranat, guter Farbkern, zarte Ockerreflexe, Wasserrand. In der Nase feine animalische Würze, rauchig-tabakige Anklänge, Nuancen von Pfeifentabak, feines Kirschenkonfit. Am Gaumen extraktsüß, präsente Tannine, gut balancierter Körper, würziger Nachhall, bleibt gut haften, feine Nougatnote im Rückgeschmack, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial, mineralischer Nachhall, zartes Tanninbitterl. Insgesamt in dieser Probe
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