Der Weißwein Riesling Paradäis, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Pauqué wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
Pfirsich und balsamische Noten. Etwas feuchter Kalk. Seidige Süße im auftakt, ganz rund und mollig, feinfruchtig im Mund, Schmelz und Saftigkeit verbindend. Die Säure ist reif und subtil, bleibt aber bei aller Zurückhaltung aber doch Riesling-haft. Feiner Wein im halbtrockenen Geschmacksbild.
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