Der Rotwein Château Quinault L'Enclos, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Quinault L'Enclos wurde 2016 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Kirschen-Weichsel-Frucht, angenehme Edelholzwürze, rote Waldbeeren im Hintergrund. Saftig, elegant, feines Brombeerkonfit, seidige Tannine, zarter Nougat im Abgang, ein eleganter Speisenbegleiter, extraktsüßer Nachhall.
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