Der Rotwein Château Quinault L’Enclos, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Quinault L'Enclos wurde 2006 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase zart hochgetönte, etwas parfümiert wirkende Frucht, darunter etwas Backwerk. Am Gaumen eher etwas streng und mineralisch, zeigt einen ernsten Charakter, etwas Bitterschokolade, muss sich erst richtig auffalten, ist im Moment recht verkapselt.
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