Der Rotwein Côtes du Rhône AOC Château de Fonsalette, Jahrgang 2000 des Weinguts Château Rayas wurde 2012 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, Wasserrand. Verhaltenes Bukett, feines Waldbeerkonfit, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Saftig, bereits gut entwickelt, Nuancen von dunklen Beeren im Kern, im Abgang etwas weitmaschig, zart marmeladige Frucht, ein unkomplizierter Speisenbegleiter. (Trinken)
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