Der Rotwein Château Ripeau, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Ripeau wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, Kräuterwürze, ein Hauch von Lakritze, tabakig-vegetale Nuancen. Mittlerer Körper, dezente Fruchtsüße, reife Tannine, süße Pflaumen im Abgang, mineralischer Nachhall, etwas Nougat im Abgang, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, kommt nur langsam in Fahrt.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuterwürzig unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, dunkle Herzkirschen, würziger Edelholztouch. Straff, engmaschig, präsente Tannine, zart vegetaler Touch im Abgang, etwas austrockend, eine Spur überextrahiert.
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