Der Süß- und Dessertwein Château de Rouquette Cuvée du Pavillon, Jahrgang 2013 des Weinguts Château Rouquette-sur-Mer wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Loupiac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Haselnuss, gebrannte Mandel und kandierter Pfirsich, pur und komplex. Am Gaumen saftig, schlank, nicht zu süß, milde Säure, etwas wenig liqueur, und auch etwas wenig Länge, aber die aromatsiche Klarheit gefällt.
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