Der Rotwein Cahors AOC Prestige, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Saint-Sernin wurde 2011 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase zart floral unterlegtes Kirschenkonfit, etwas Brombeeren, feine Kräuterwürze. Elegant, saftig, angenehme Extraktsüße, ausgewogen, finessenreiche Säurestruktur, zart nach Honig und Nougat im Abgang, besitzt Harmonie und eine gute Länge, ein angenehmer Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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Chemin du Tannat
46140 Parnac
Frankreich
www.chateau-st-sernin.com
