Der Weißwein Riesling Kamptal DAC Reserve, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Christoph Edelbauer wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach Guave und Papaya, ein Hauch von Blütenhonig, mit Wiesenkräutern und weißem Nougat unterlegt. Saftig, elegant, feine Struktur, etwas nach reifer Ananas, zart nussig, komplex, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter.
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