Der Roséwein Merlot Rosé trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine leuchtend orangetönige Roséfarbe. Im Duft Quitte und Süßkirsche, etwas Hefe. Im Mund saftig mit grosszügig gesetzter Süße, mittelgewichtigem Körper, recht klarer Frucht, und einer Spur Kohlensäure.
Mehr zum TastingOrangetönige Reflexe. Süßkirschhe im Duft, Apfelkompott, etwas Hefe. Weich ansetzend, kräftiger Körper, reife Säure, ein Hauch von Tannin gibt der süßen Frucht Rückgrat, kräuterwürzige Anklänge im Abgang. Ein sehr klar ausgearbeiteter, hochwertiger Sorentyp. Zu gegrilltem Geflügel.
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