Der Rotwein Pajana Barolo DOCG, Jahrgang 2009 des Weinguts Domenico Clerico wurde 2013 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, sattes Rubin. Intensive und klare Nase, duftet nach Zwetschken, etwas dunkle Kirschen, Preiselbeeren, Unterholz, im Hintergrund nach feinen Gewürzen. Im Ansatz viel saftige, präsente Frucht, kompakt und rund, öffnet sich mit dichtem, feinmaschigem Tannin, sehr langer Nachhall, fein und dicht.
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