Der Prosecco Case Bianche Extra Dry Prosecco Superiore DOCG des Weinguts Col Sandago wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Silber mit konsistenter und anhaltender Perlage. In der Nase nach knackiger Birne, leichte Quitte, Salz, Feuerstein. Am Gaumen straff und klar, zieht sich saftig über die Zunge, zupackend, lebhaft, im Finale mit starkem Druck und Spannung ausgestattet.
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