Der Rotwein Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018 des Weinguts Casillero del Diablo wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Metropolitana de Santiago in Chile.
Verkostungsnotizen
Eine sehr ausdrucksstarke Cabernet-Frucht im Duft, strahlend Schwarze Johannisbeere, Holundermark, Untertöne von Tabak. Im Mund mit gutem Extrakt, feinkörniges Tannin in hoher Menge, kraftvoller, leicht trocknender Alkohol, unauffällig bleibende Säure. Jetzt gut trinkbar, wird aber durchaus von zwei, drei Jahren Flaschenreife profitieren.
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