Der Crémant Domaine Alice Hartmann Crémant Brut Rosé NV des Weinguts Domaine Alice Hartmann wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
95
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Helles Lachsrosa, fein perlend mit zarter Schaumentwicklung. In der Nase frische Frucht von roten Beeren, Hagebutte, Granatapfelkernen, Nektarine, Sauerkirsche und Orangeat, dazu dezente Biskuitaromen. Am Gaumen ein lebendiges Spiel aus Frucht, saftiger Säure und feinem Mousseux. Die Dosage hebt die delikate Frucht hervor, ohne zu überzeichnen. Ein eleganter, sehr gelungener Rosé-Crémant.
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92
Tasting vom 04.10.2024: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler
Brillantes Kirschrot mit kupfernen Reflexen. Duftige Nase von roten Johannisbeeren, Hagebutte und satten Herzkirschen, untermalt mit Blutorangenkonfit. Am Gaumen bestechende Mischung aus Komplexität, stoffigem, feinherbem und zugleich saftigem Zug mit phenolischen Noten. Ein perfekter delikater Essensbegleiter.
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90
Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni
Lachsfarben mit orangenen Reflexen. Zuerst dezent in der Nase, dann gereifte Walderdbeeren, frische Pflaumen, etwas Sandorn. Am Gaumen mittlerer Säurenerv mit ausgewogenem Fruchtschmelz und dezentem Tanningerüst, mittleres Mousseux. Im Nachhall angenehme Orangenmarmelade. Kultivierter Rosé, auch gerne zu Speisen.
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89
Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkhard
Helles brillantes Lachsrosa. Anfangs verhalten, dann mit Luft Himbeere, frische Erdbeere etwas Blutorange. Süßlicher Gaumenauftakt, runder Säurebogen, mittlere Komplexität. Zartes Mousseux. Im Nachhall verhaltene Rotfrucht mit fruchtsüßem Nachgeschmack.
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