Der Rotwein Cornas »Renaissance«, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Auguste Clape wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Bourgogne Grand Ordinaire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Schokolade und eingelegte Kirschen im Duft, Wachs, Salbei, Minze, der Duft zeigt gleichermaßen hochreife Trauben an und wirkt dennoch frisch. Im Mund ist der Wein sehr dicht mit feinkörnigem Tannin besetzt, die Säure ist makellos integriert, die Extraktspannung wird von einer intensiven, saftigen Frucht aufgelöst, die lange nachhallt. Der dichte, balancierte und ompakte Bau verspricht zwei Jahrzehnte an Reifevermögen.
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