Der Roséwein Château Bellini Rosé, Jahrgang 2025 des Weinguts Domaine Bellini wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Vermentino, Vermentino, Clairette, Syrah aus der Region Brignoles in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa. Reife Frucht nach Erdbeer-Rhabarber, Pflaume und Aprikosenkonfitüre, dazu Lavendel, weißer Pfeffer und Kräuter der Provence. Am Gaumen trocken, kraftvoll und präzise, mit feinem Fruchtschmelz, mineralischer Ader und dezenter Salzigkeit. Ausgewogen, würzig und vielseitig – ein exzellenter Speisenbegleiter.
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