Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zarter Nugat, reife Herzkirschen, dezente Kräuterwürze, etwas Tapenade. Saftig, süße Kirschfrucht, ein Hauch von Oliven, frisch strukturiert, integrierte Tannine, mineralisch im Abgang, zitronig-salziger Nachhall, ein individueller Speisenbegleiter.
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