Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Nugat, ein Hauch von Zwetschken, reife Feigen, Anklänge von Rosinen. Saftig, frische Herzkirschen, fruchtsüße Textur, lebendig strukturiert, reife, tragende Tannine, elegant und anhaftend, mineralisch im Nachhall, zeigt Länge und Potenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensives, einladendes Waldbeerkonfit, schwarze Kirschen, reife Zwetschken, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Saftig, elegant, rotbeerig und frisch, straffe, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter mit extraktsüßem Abgang. (Trinken/+30)
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