Der Rotwein Auvernier Pinot Noir, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine de La Maison Carrée wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Auvernier in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges, strahlendes Rot. Im Bukett würzig, frisch, mit Noten von roten und schwarzen Beeren, Kirsche, Zwetschge, Marzipan. Straffer Auftakt, dicht, feinfruchtig, filigrane Säure, feines, leicht gereiftes Tannin. Saftiger, langer Abgang. Eleganter, aromatischer Wein, kann sogar noch zulegen.
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