Der Weißwein Auvernier Blanc, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine de Montmollin wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb; verhaltenes Bouquet, eher neutral, Noten von Zitrus, ein Hauch Holz; im Gaumen rassiger Auftakt, markante Kohlensäure, daneben auch präsente Säure, frisch, Zitrus, trocken; gute Länge. Knackiger, dezent mineralischer, animierender Chasselas.
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