Der Rotwein Baroq, assemblage, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Jean-René Germanier wurde 2024 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Cornalin aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Klare intensive dunkle Frucht, Brombeer, Holunderbeere, Cassislaub, dazu würzige Anklänge, etwas Bockshornklee, dezent Lakritze. Am Gaumen von schöner Fülle, weich aber nicht süss wirkend. Wiederum dunkler Fruchtnoten, reife Säure, feines, spürbares Tannin. Hallt lange nach mit vegetalen Nuancen.
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Route Cantonale 291
1963 Vétroz
Schweiz
+41 (27) 3461216
[email protected] www.jrgermanier.ch
