Der Rotwein Merlot, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Wolf wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Gamlitz in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Eichenwürze, schwarze Beeren, dunkle Kirschen, zart nach Karamell, facettenreiches Bukett. Stoffig, elegant, süße Beerenfrucht, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, bereits gut entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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