Der Weißwein Grauburgunder Südsteiermark DAC Ried Steinbach, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Wolf wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, feiner Kupferreflexe. Feiner Nougat-Karamelltouch, zart nach frischer Birnen, dezente Holzwürze unterlegt. Saftig, reife Apfelfrucht, mineralisch, feiner Säurebogen, weiße Nuancen im Abgang, zitroniger Touch, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
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