Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig, feine Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, zarte florale Nuancen, dezente Apfelfrucht, mineralischer Anklang. Stoffig, saftig, sehr elegant, feine Säurestruktur, zarte Extraktsüße, seidige Textur, zarter Holztouch, bleibt haften, wird von einigen Jahren Lagerzeit noch sehr profitieren, salzig, seine Muskeln sind perfekt eingewoben.
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