Der Rotwein Reserve Shiraz McLaren Vale, Jahrgang 2016 des Weinguts Dowie Doole wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah
Eine volle Frucht im Duft, Brombeerkonfitüre, schwarze Johannisbeere, dunkle Himbeere, Teer und Thymian, schwarzer Pfeffer. Dezentes Holz. Der Gaumen hat Feuer, aber auch eine dichte Extraktfüllung und einen konzentrierten Säurenerv, der Spannung und Balance gibt. Die taktile mIneralität ist wie eine Klammer um den molligen, öligen Fond und die dichte Extraktfüllung. Tolle Länge. Noch sehr jung.
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695 California Rd
SA 5171 McLaren Vale
Australien
[email protected] www.dowiedoole.com
