Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Hochsulz, Jahrgang 2021 des Weinguts Dreisiebner Stammhaus wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Holunderblüten, ein Hauch von Grapefruitzesten, etwas Cassis, angenehme Kräuterwürze. Saftig, elegant, reife Stachelbeeren, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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