Der Sekt Stift Admont DP Brut Rosé Sekt, Jahrgang 2017 des Weinguts Dveri Pax wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa mit Kupferreflexe, sehr feines, vitales Mousseux. Zart nach Orangen, ein Hauch von eingelegten Kirschen, roten Waldbeeren und Mandarinenzesten. Feinwürzig, dezent nach gelber Tropenfrucht, frisch strukturiert, gelbe Pfirsich im Abgang, mineralischer Nachhall, auch als Begleiter leichter Speisen gut einsetzbar.
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