Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe, feines Mousseux. Frische weiße Birnenfrucht, dezent nach Mango, ein Hauch von Blüten und Limettenzesten. Saftig, gute Komplexität, gelbes Kernobst, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig, ein trockener Begleiter bei Tisch, zitronig-salziger Nachhall.
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