Der Rotwein Chianti Classico Gran Selezione La Passione, Jahrgang 2011 des Weinguts Azienda Agricola Enrico Baj Macario wurde 2016 von Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese aus der Region Chianti Classico in Italien.
Glänzendes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Intensive Nase mit warmen Noten nach reifen Beerenfrüchten, viel Himbeere und Brombeere, etwas Kirsche, schönes Spiel. Am Gaumen nach reifen Früchten, etwas eingelegte Kirsche, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, im Finale nach feinem Kakao.
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Via Mugnana 5
50027 Chiocchio
Italien
www.bajmacario.it
