Der Weißwein »Saint-Véran La Renommée«, Jahrgang 2017 des Weinguts Éric Forest wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Mâconnais in Frankreich.
Exotisch im Duft, Papaya, Mango, Anis, Fenchel, Bergamotte, Kurkuma, in Nussbutter geschwenkter Mais. Am Gaumen geschmeidig und mit Druck, kultivierte Säure, cremiger Fond, mineralische Würze, dicht und sehr elegant, schöner kulinarischer Begleiter zu Geflügel oder Kalbsbries. Viel burgundischer Chardonnay fürs Geld.
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Le Martelet
Vergisson
Frankreich
+33 (6) 22 414 255
[email protected] www.ericforest.fr
