Der Weißwein Sauvignon FCO DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Ermacora wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb. Elegante, einladende Nase nach saftigen Zitronen, weißen Blüten, leichtem Feuerstein und Stachelbeere. Am Gaumen ausgewogen und sehr elegant, spannt sich toll auf, stimmig, finessenreich und mit Klasse, bleibt lange am Gaumen, elegante Komplexität.
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