Der Weißwein Bianco di Ceparano Romagna Albana Secco DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Fattoria Zerbina wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Albana aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Strohgelb. In der Nase frische Kräuter, Minze, getrocknete Zitronenzesten, ein Hauch weiße Schokolade und weißer Pfirsich. Am Gaumen frisch und saftig, vertikal, mit animierender Säure und eleganter Bitternote bei mittlerer Länge, trinkt sich gut.
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