Der Weißwein »Schwarzer Rappe« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Felsengartenkellerei Besigheim wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb in der Farbe, reife Birne und Aprikose im Duft, begleitet von feinen Röstaromen vom Holzausbau, auch etwas Bananenschale und Karamell. Setzt im Mund cremig an, die präsente, ausgewogene Säure trägt gut durch den filigranen gehaltenen Bau, feine Würze mit saftiger Birne und Apfel, auch Nussaromen, klar und auch elegant.
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