Verkostungsnotizen
Strahlendes, edles und leuchtendes Rubinrot. Sehr würzige Nase nach Zigarrenkiste, Toast und Rauch, dazu feine kandierte Himbeere und Minze. Am Gaumen pur und karg, zeigt sich mit steiniger Haptik, die Frucht hält sich im Hintergrund, kommt im Nachhall ständig salzig wieder, vegetal-würziger Ausklang.
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