Der Schaumwein Brutus Son Fortesa Vino de la Terra Mallorca IGP, Jahrgang 2011 des Weinguts Finca Son Fortesa wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Balearen in Spanien.
Verkostungsnotizen
Aus der fast ausgestorbenen Lokalsorte Gorgollassa gekeltert. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach schwarzen Oliven, floralerTouch, ein Hauch von Schlehen, rauchige Nuancen. Kompakt, feine dunkle Kirschenfrucht, frisch strukturiert, zitroniger Touch im Nachhall, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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