Der Rotwein Selection Hillinger South Africa Edition Red, Jahrgang 2018 des Weinguts Flat Lake GmbH wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot. In der Nase dunkle und helle Beeren, Zwetschge, etwas Schwarzkirsche sowie sahnige Nuancen. Dezent auch grüne Paprika sowie etwas Bockshornklee. Am Gaumen breit und ausladend mit intensiver, dunkler Frucht, weichem Tannin und harmonisierendem Säurefaden. Langer Nachhall.
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