Der Weißwein Schloss Castell Silvaner trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Pur und klar im Duft, Rebsotrentypisch mit klarer Herkunft ist er auch am Gaumen gradlinig. Mineralisch mit einer Prise weißem Pfeffer ist er schlank mit cremigem Fruchtkern und animierender Phenolik. Lang geschwungene Säure mit gutem Extrakt.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
