Der Weißwein Beste Beeren Hackenheimer Kirchberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts BioWeingut Gänz wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine komplexe Sortenwürze, Kardamom, Sumach, Pfefferminze, und rote Stachelbeere. Getragen und körperreich am Gaumen, seidig, feiner Säurenerv, viel Saft, eine Spur Phenole, dazu eine süße Spätlesefrucht, Extrakt und Mineralität kontrastieren die fruchtige Fülle. Sehr klar in allen Komponenten, komplett und stilvoll.
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