Der Weißwein Perinato Pigno Soave Classico DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Giannitessari wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit einem Tropfen Gold. Sehr ansprechende Nase, zarte Holzwürze, Feuerstein, gelber Pfirsich, reife Birne, auch Quitten, Vanilleduft, sahnig. Am Gaumen mit elegantem Schmelz und salzigem Körper, baut sich in vielen Schichten auf, klar und kühl, gute Struktur, langer Nachhall.
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