Der Weißwein Soave Classico DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Gini wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Strohgelb mit dezent aufhellendem Rand. In der Nase leicht verschlossen, öffnet sich langsam, leicht nach Quitten. Am Gaumen dann sehr saftig und straff, gar zupackend, bleibt lange und salzig im Abgang.
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