Der Weißwein Soave Classico DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Gini wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase nach goldenem Apfel, etwas kandierter Zitronenzeste, erinnert nach etwas Zeit an Quitte, zudem feine rauchige Anklänge. Zeigt sich am Gaumen mit tollem Schmelz und feiner Struktur, klar und frisch, spannt einen salzigen Bogen auf, bleibt lange zurück.
Mehr zum TastingLeuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase nach goldenem Apfel, etwas kandierter Zitronenzeste, erinnert nach etwas Zeit an Quitte, zudem feine rauchige Anklänge. Zeigt sich am Gaumen mit tollem Schmelz und feiner Struktur, klar und frisch, spannt einen salzigen Bogen auf, bleibt lange zurück.
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