Der Weißwein Yarden Galilee Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Golan Heights Winery wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Golanhöhen in Israel.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern unterlegte Noten von reifen Stachelbeeren, etwas Cassis, ein Hauch von Mandarinenzesten und Heublumen. Stoffig, weiße Tropenfrucht, feiner Säurebogen, mineralisch und gut anhaftend, zitroniger Touch im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial.
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