Verkostungsnotizen
Rauchig, florale, würzige Nase, etwas Heu, Birne, gelbe Pflaume, Quittenschale, Maronen. Am Gaumen mit mittlerer Struktur und Komplexität, saftig, geschmeidig, feine Würze und mineralische Noten, abgerundet durch feine Restsüße, elegant, auch kulinarisch gedacht.
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