Der Rotwein Schweigen Sonnenberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Grape Garage 32a wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hefig, reduktiv, leichte Holzlaktik, Kirsche, etwas Pflaume und Kalk, würzig. Am Gaumen druckvoll, mit gutem Extrakt, pointierter Säure, dosiert stoffiger Hintergrund, knackiges, feinkörniges Tannin, ausgeprägte Kalkmineralik, lange am Gaumen. Potenzial. Stark.
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